|
| س و ج | قائمة الأعضاء | الروزناما | العاب و تسالي | مواضيع اليوم | بحبشة و نكوشة |
أخوية سوريا: تجمع شبابي سوري (ثقافي، فكري، اجتماعي) بإطار حراك مجتمع مدني - ينشط في دعم الحرية المدنية، التعددية الديمقراطية، والتوعية بما نسميه الحد الأدنى من المسؤولية العامة.
نحو عقد اجتماعي صحي سليم، به من الأكسجن ما يكف لجميع المواطنين والقاطنين.
أخذ مكانه في 2003 و توقف قسراً نهاية 2009 - النسخة الحالية هنا هي ارشيفية للتصفح فقط |
||||||
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع |
21/01/2009
|
#163 | |||||||
|
مشرف
|
اقتباس:
و يديمك ذخر لهذا القسم
- ابو شريك هاي الروابط الي
بيحطوها الأعضاء ما بتظهر ترى غير للأعضاء، فيعني اذا ما كنت مسجل و كان بدك اتشوف
الرابط (مصرّ ) ففيك اتسجل بإنك تتكى على كلمة
سوريا -
|
|||||||
|
الملاكمة|
21/01/2009
|
#164 | ||||||
|
عضو
-- زعيـــــــم --
|
مطازيز؟
 قسم الصحة؟  شبكون يا عالم؟ شو في بالدني؟ ليكون يوم الحشر ومني دريانة؟  ولي انجلطت يعني من يوم ورايح ما ني فايتة ع الطبخ  ابو العبد قريضة ضروري تحطلنا صورة لمطازيز راديا مفرد مطازيز مطزوز يعني بيقولو مطزوز العافية 
اشتاق الى رائحة تراب وطني..
حنايا الوطن على مذكرات من...الجنة http://diaries-from-heaven.blogspot.com/ |
||||||
|
|
|
21/01/2009
|
#165 | |||||||
|
عضو
-- زعيـــــــم --
|
اقتباس:
جربيها مابتندمي |
|||||||
|
|
|
21/01/2009
|
#166 | ||||||
|
عضو
-- قبضاي --
   |
طبق مغربي مشهور
المقادير كيلو لحم الغنم أو بقر حسب الرغبة كيلو من سميد الكسكس كيلو من البصل كيلو من الجزر مقشر ومنزوع البذر ومقطع بالطول قليل من السمن البلدي او الزبدة المملحة ملعقين كبيرتين من السكر 5ملاعق كبيرة من الزيت النباتي 4أعواد قرفة قليل من الزعفران ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ربع كيلو زبيب ملح و بهار الطريقة: المرحلة الأولى تحضير الكسكس وتحضير المرق في نفس الوقت والمرحلة الثانية تحضير الزبيب والبصل المعسل نحضر الكسكس في هذا الوقت فنرشه بكاس كبير من الماء البارد ونتركه حتى يتشرب الماء و نفركه بين أيدينا ثم نضع ملعقتين من الزيت فوقه و نفرك الكسكس مرة أخرى بين أصابعنا ثم نضعه في الكسكاس و نتركه يستوي مدة 45 دقيقة ثم نصبه في قعر عميق و نكرر رشه بالماء البارد مع رشة ملح صغيرة و نفرك الحبات ثم نعيده مرة أخرى إلى الكسكاس ونتركه مدة طهي الكسكس 40 دقيقة. بعدما نصب الكسكس ندهنه بالسمن البلدي أو الزبدة المملحة نرجعه إلى الكسكاس ونتركه لمدة 10دقائق كلهذه العملية تتم موازاة مع تحضير المرق في الجزء الأسفل من طنجرة الكسكس نضع: اللحم مع حبة من البصل شرائح + البهارات + الزيت و كأس من الماء ونتاكد من الملح و البهار و نتركها على النار مدة ربع ساعة ثم نضيف لتر ونصف من الماء و نتركها تستوي بالموازاة مع الكسكس فوق. في المرة الثانية حين نقلب الكسكس نضيف إلى الطنجرة الجزر المحضر سابقا ننقع الزبيب في قليل من الماء البارد مع ماء الزهر لينتفخ المرحلة الثانية نقطع بقية البصل شرائح و نضعها فوق النار و نضيف عليها: كاس من مرق الذي حضرناه في طنجرة الكسكس + ملعقة سمن+ ملعقة سكر و ملعقة ماء الزهر و أعواد القرفة و نتركها على النار مدة ربع ساعة ثم نضيف الزبيب و نتركه على نار متوسطة حتى يجف مرقه. في صحن التقديم نضع الكسكس على شكل هرم مقعر من الوسط و في هذا القعر نضع قطع اللحم و نصب فوقها خليط البصل و الزبيب ونمدد بأطرافهما الجزر و نسكب قليلا من مرق اللحم المتبقي فوق الكسكس ملاحظة : هناك من يضيف الحمص و يكون منقوع مدة 12 ساعة قبل و يضاف إلى طنجرة اللحم منذ الدقائق الأولى لأنه يحتاج وقت طويل في الطبخ. 
حبيبي سأظل احبك حتى لو كان حبي يتفجر ليحطم كل الاسواااااااااار
في مَرْفَأِ عَيْنَيْكِ الأزْرَقء أمطارٌ من ضَوْءٍ مَسْمُوعْ وشُمُوسٌ دائِخَةٌ .. وقُلُوعْ تَرْسُمُ رِحْلَتَها للمُطْلَق عاااشقة عاصي الحلاني |
||||||
|
|
|
21/01/2009
|
#167 | |||||
|
عضو
-- مستشــــــــــار --
|
اقتباس:
عطر نسيتي شي وين اختكم فاتي ؟؟؟
يا عمي نحنا بلا تاريخ يلا اصل بلا ثقافة بلا دين متل ما بدكون
بس بدنا نربح يعني بدنا نربح شو سمعتو ؟؟و الاهرامات بينهدو تحت رووس كل مين بيكرهنا |
|||||
|
|
![post[field7]](images/gender/undisclosed.gif)
|
21/01/2009
|
#168 | ||||||
|
عضو
-- قبضاي --
|
هههههههههههههههههههه
اي زكرتيني والله نسيت لك كيفك يا غالية اختك فاتي |
||||||
|
|
|
21/01/2009
|
#170 | |||||||
|
عضو
-- زعيـــــــم --
|
اقتباس:
 |
|||||||
|
|
|
21/01/2009
|
#171 | |||||||
|
عضو
-- زعيـــــــم --
|
اقتباس:
 |
|||||||
|
|
|
21/01/2009
|
#172 | ||||||
|
عضو
-- قبضاي --
|
الله يسامحك
هيك الطريقو شو بساويلك انا بس المهم عجبك ولا لا |
||||||
|
|
|
21/01/2009
|
#173 | |||||||
|
عضو
-- زعيـــــــم --
|
اقتباس:
انتي ماغلطتي بس العتب عالنية العاطلة ياعيب الشوم |
|||||||
|
|
|
21/01/2009
|
#175 | |||||||
|
مشرف
|
اقتباس:
سمعت في احد الايام انو هناك 8 فوائد للاكل بالاصابيع ......  عدد 5 منها و اشرح اول اثنان منها |
|||||||
|
|
|
21/01/2009
|
#176 | ||||||
|
عضو
-- مستشــــــــــار --
|
الكوسكوس تمام هيك ؟
لا تحمل هم الغد فقد لا يأتي الغَدُ**فتكون قد ضيّعت سرور اليوم
**ToDaY Is A NeW DaY **☠♥ believe in your dreams so they believe in you too |
||||||
|
|
|
21/01/2009
|
#178 | |||||||
|
عضو
-- مستشــــــــــار --
|
اقتباس:
|
|||||||
|
|
|
21/01/2009
|
#179 | |||||
|
عضو
-- زعيـــــــم --
|
اقتباس:
*هنا يرقد جبر من بطن امو للقبر
*بحب اللي بحبو المنسف |
|||||
|
|
|
21/01/2009
|
#180 | |||||||
|
مشرف
|
اقتباس:
ما حدا جاب سيرة الاكل بالأصابع ..  |
|||||||
|
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة بإيدك هلق يا سيدي 13:54 (بحسب عمك غرينتش الكبير +3)