[لاسياس]

أظهرت دراسة أجريت مؤخرا أن الفتيات اللواتي يتناولن طعام الفطور بانتظام يتمتعن برشاقة أكثر من أولئك اللواتي يتجنبن الوجبة الصباحية.

وحّذر بروس بارتون، معدّ الدراسة ورئيس معهد ماريلاند، من المضار الصحية التي قد تترتب جراء عدم تناول المراهقات لطعام الفطور.

وشددت الدراسة على ضرورة أن يشتمل طعام الفطور على الحبوب الغنية بالألياف والحليب وعصير البرتقال وغيرها من الأطعمة الصحية.

وقد تابعت الدراسة حالات 2379 فتاة من كاليفورنيا وأوهايو وماريلاند طوال فترة عشر سنوات من سن التاسعة إلى الـ19 عاما.

وأشارت الدراسة إلى أن الفتيات اللواتي امتنعن عن تناول الوجبة الصباحية أخذن في تناول المزيد من الوجبات السريعة والمليئة بالدهنيات خلال أوقات متفاوتة خلال اليوم.

وعلق البروفيسور جون كيروان على الموضوع بقوله إن نتائج الدراسة تعكس العادات الغذائية وطبيعة الأطعمة المستهلكة.

وأضاف كيروان أن الأشخاص الذين يتناولون فطورهم بشكل منتظم لديهم برنامج ينظم تناول الوجبات الأخرى خلال اليوم، ويستهلكون القليل من الأطعمة السريعة قليلة الفائدة الغذائية بين الوجبات الرئيسية