اقتباس:
كاتب النص الأصلي : هدوء البحر
المكونات
عدس
معكرونة (عجين)
بصل
زيت
بهارات
المقادير ..
تقديرية .. أنتو بتقدروها أكتر مني
طريقة التحضير
نسلق العدس مع البصل المقطع ناعم
ثم نقطع المعكرونة ( أو العجين ) قطع طوالية بطول 2 سانتي تقريباً
بعد ان يستوي العدس نصف استواء نضيفالمعكرونة أو (العجين ) دون ازالة ماء العدس عل الأخير
و نضيف زيت زيتون و بهارات حسب الرغبة
و ننتظر حتى تستوي تماماً و لكن نحرص على ان لا تجف الماء نهائيا
يعني طيبة تكون مسقسقة شوي
منقول طبعا لانو هاد شغل النسوان مو شغلي |
لك يازلمة لا طبخ ولا نقل الك اجر واحد بس
