الموضوع
:
مطبخ أخوية
عرض مشاركة واحدة
02/10/2007
#
74
سفينة البر
عضو
-- زعيـــــــم --
نورنا ب:
Sep 2007
المطرح:
المدينة المقدسة
مشاركات:
1,291
طريقة تحضير مهلبة باللوز
طريقة عمل مهلبية
باللوز
أطباق الحلويات من ضروريات شهر رمضان الكريم، فالصائم لابد له من أن يعوض السكريات في جسمه خصوصا الذي يبذل مجهودا كبيرا أثناء فترة الصيام..
المقادير:
ـ 1000 مل من الماء.
ـ علبة واحدة '397غ' من الحليب المكثف المحلى.
ـ 4ملاعق كبيرة حليب مجفف كامل الدسم.
ـ كوب واحد أو 100غ من اللوز المطحون.
ـ نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
ـ 4ملاعق كبيرة من مسحوق الأرز المصري.
ـ ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
التحضير:
يمزج الماء مع الحليب المكثف المحلى، والحليب المجفف، واللوز والهال المطحون، ومسحوق الأرز في قدر كبيرة، ويغلى المزيج مع الاستمرار في التحريك..
بعد ذلك تخفف الحرارة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم يضاف إليه ماء الورد ثم يُرفع عن النار..
تُسكب المهلبية في أكواب وتُبرد، وتُزين باللوز وتُقدم..
سفينة البر
استعراض الملف الشخصي
رسالة خاصة إلى : سفينة البر
بحث عن مواضيع أكثر لـ سفينة البر
Page generated in
0.04542
seconds with
11
queries