حلوة المصبحات

المقادير 4عبار طحين 1زبدة سائلة فانيليا قرصة ملح كاس ماء ورد الحشو 2عبار اللوز او كاوكاو نصف عبار سكر ناعم 3بيض قشور الليمون نسف ملعقة صغيرة خميرة عسل الطريقةاخلطي جميع المقادير العجينة اتركيها ترتاح في نفس الوقت
حضري الحشو ما عدا العسل 

مددي العجينة بالوراق و قطعي اشكال دائرية بالكاس اعملي الطحين في القوالب حطي العجينة ثم افرغي ملعقة من الحشو
قطعي من العجينة اوراق تكون مببلة بالون احمر
زيني الحلوة بالاوراق و حبة اللوزفي الوسط و ادخليها الى الفرن و عند الطهي اغطسيها في العسل وضعي عليها لماع الصور توضح ذلك
 
 
 

يتبع
كتب رولاند رايس عن الموسيقى الأندلسية قائلا: (... لا أحد سمع وأحس لغة مماثلة كما هي في الغناء الأندلسي, ولا أحد شعر بنشوة أكثر عمقًا منها ...)
|