[حنين.]

يسعد مساء الموجودين والغايبين

كاتب النص الأصلي : personita

ها هي

http://www.aklaat.com/pastry/briwatch_pastry.htm

إذا بتعمليها، ابعتيلي حصتي بال دي اتش ال

لكن ما فهمت الفرق بين البوراك البريك والبورك؟

ربي يخليك ليا
ان شاء الله بكرا ابعد تقدير تكون عالمائدة
حاليا رح اكل حصتي وحصتك وانتي استلدي
وبس نصير بسيبيريا
كل يوم بعملك بوروك
شو رايك عرض قوي

كاتب النص الأصلي : I_Love_Syria

هلأ البوريك مرة أخدني صاحبي التونسي طعماني ياها بمطعم تركي متلها متل البرك بس أكبر

البوريك هاد يا سادة ياكرام جزائري
نفس الورقة بس الحشو بيتغير فيكو تحطو جبنة وزيتون وتونة او لحم مفروم او قطع دجاج يعني كل واحد ودوقو وقدرتو وبينلف على شكل اصابع وينقلي او بينطبخ بالفرن مع الزبدة وبيصير اسمو بوراااااك
البريك هاد اللي تونسي وبنعملو بمدن شرق الجزائر نفس الورقة بتحط فيها اللي بيعجبك بس عشرط يكون مقطع مربعات صغيرة ولما تخلص تكسر فوقو حبة بيض وتقفل على شكل مربع كبير او متلت وتقلي وتصير عندك احلى بريكة بالعالم
البوروك هو اللي في الصورة والوصفة المغربية البرسونيتية
وبرسونيتا اعلم