قال الله تعالى : ( حرمت عليكم الميتة والدم ولحم الخنزير وما أهل لغير الله به والمنخنقة والموقوذة والمتردية والنطيحة وما أكل السبع إلا ما زكيتم)
وبمرور الزمن راحت تظهر الحقائق العلمية والطبية التي تكمن وراء هذا التحريم التي يظهر فيها المنهج الوقائي في الاسلام جليا واضحا واذا تتبعنا سبب تحريم الاسلام للحم الخنزير لوجدنا الاتي :
لحم الخنزير حرم الاسلام اكل لحم الخنزير منذ القرن السابع الميلادي ومنذ ذلك التاريخ السحيق نجد ان العالم يكتشف يوما بعد يوم الاضرار الصحية التي تنتج من تناول هذا اللحم النجس والتي منها:
1 ـ لحم الخنزير يحتوي على نسبة عالية من الدهون والشحوم وتوجد الخلايا الدهنية داخل لحم الخنزير نفسه على عكس لحم البقر او الغنم ونظرا لان الدهون في حد ذاتها تحتوي على نسبة كبيرة من الزلال فان من يأكل لحم الخنزير يشكو عادة من البدانة المتزايدة وسوء الهضم وتراكم الشحوم وما يتبع ذلك من امراض.
2 ـ زياد الدهون في لحم الخنزير تؤدي الى ارتفاع نسبة الكوليسترول في جسم من يأكله ويتحد من ثم الكوليسترول مع الدم ويسبب امراض القلب وارتفاع ضغط الدم والجلطة الدماغية والجلطة الدموية وضيق التنفس واختلال الدورة الدموية والشلل النصفي
3 ـ أخطر انواع الاغذية المنتشرة في اوروبا واميركا والتي تسبب السرطان وامراض القلب وانتفاخ الانسجة والبدانة هي اطعمه لحم الخنزير المتداولة على شكل سجق او قديد او لحوم مملحة حيث تحتوي هذه الاطعمة على نسبة كبيرة من بقايا لحوم الخنزير وشحومه ومواده المخاطية واحشائه.
4 ـ تراكم مخلفات لحم الخنزير ومشتقاته في جسم الانسان يؤدي الى امراض العظام والمفاصل ومرض النقرس والتشوه في العمود الفقري وتقل نسبة مقاومة بالجسم للامراض والاصابات.
5 ـ وجود مادة الهستامين في لحم الخنزير تسبب حدوث البؤر والدمامل والالتهابات الداخلية والخارجية وخاصة قرحة المعدة والتهاب الجلد وتساقط الشعر وانتفاخ الوجه والاطراف السفلية من جسم الانسان.
6 ـ السجق المعروف باسم (هوت دوجز) فهو من أخطر أنواع لحم الخنزير ومشتقاته وتتكون من احشاء الخنزير ومشتقاته ويتكون من احشاء الخنزير ورئته وبعض التوابل التي تخفي رائحته هذه المواد وهذا النوع من الطعام يعتبر العامل الاساسي في انتشار امراض البرد ونزلات الشتاء.
7 ـ الامراض المعدية والاوبئة والسموم التي تنتشر بين الخنازير تدخل جسم الانسان ولا تخرج منه بالطرق العادية المعروفة بل تخرج في شكل دمامل جلدية وتؤدي الى تحولات من لون الجلد والوجه.
هذا من ناحية ومن ناحية اخرى في علم الطفيليات الطبية يصنف الخنزير من اكثر المخلوقات اصابة بالديدان الشريطية وهي انواع خطيرة من الديدان تعيش في جسم الانسان لفترة طويلة وتكمل دورة حياتها داخله وتتوالد وتتكاثر داخل الامعاء ويشكو المريض من الهزال وضعف الشهية للطعام والاسهال او الامساك ويشعر المريض بالآم الجوع كثيرا مما يدفعه الى تناول الكثير من الطعام ولكن دون فائدة لان الديدان الشريطية التي تسكن داخل امعائه تلتهم الكثير مما يتناوله وشيء اخر هو ان الخنزير من الحيوانات آكلة اللحوم لان له انيابا كبيرة لا توجد في الحيوانات التي لا تأكل اللحم.
ومن الامراض المنتشرة في البلدان التي يأكل شعبها لحم الخنزير عسر الهضم والذبحة الصدرية والزحار الذفي وداء الفيل والزحار الاميبي وحصبة الخنازير والتهاب الدماغ الياباني والتهاب الفم البقري، والانفلونزا والنزلات المعوية والتهاب عضلة القلب.
|