الموضوع: مطبخ أخوية
عرض مشاركة واحدة
قديم 16/02/2009   #234
شب و شيخ الشباب ..AHMAD
مشرف
 
الصورة الرمزية لـ ..AHMAD
..AHMAD is offline
 
نورنا ب:
Jan 2008
مشاركات:
4,906

افتراضي

اقتباس:
شامية .. وبسيطة خيرا بغيرا
ابو الغيص ...

هاد يا سيدي اول شي

بجبلي شي 4-5 سنان توم ... او حسب ما بدك يعني ... بحمص التوم ... بسمنة + شوي معلقتين زيت مازولا ليزهرو ( يعني مو ليصيرو حمر ... هيك اول ما يلوح لونهن عالزهر ) بعدين بتجيب اللحمة بتحمصها لتستوي
معهن

هلئ ازا الملوخية يابسة ( يعني هلئ جايبها )

بتسخن مي وانقعها شي نص ساعة

بشيلها من المي السخنة بيكبسوها لحتى تروح المي عنها

بحطها فوق اللحمة والتوم

وشوية ملح

وازا من الفريزة بيفتحو الكيس بتحطهن فوق اللحمة والتوم وبتحطلك شي كاسة مي فوقهن

وبعدين منحط شوية ملح

وبس تستوي

منجيب شي سنين توم مندقهن
ومنحطلن شوية كزبرة يابسة
و ملعقة زيت مازولا
ومنحمصهن

ومنحطها فوقهن ومنحركها ..

وصحتين وهنا

- ابو شريك هاي الروابط الي بيحطوها الأعضاء ما بتظهر ترى غير للأعضاء، فيعني اذا ما كنت مسجل و كان بدك اتشوف الرابط (مصرّ ) ففيك اتسجل بإنك تتكى على كلمة سوريا -
 
  رد مع اقتباس
 
Page generated in 0.02015 seconds with 10 queries