|
موضوع للشباب العزاب
[size=18]موضوع للشباب العزاب
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب وممنوع دخلو البنات الحلوات عشان مانحرجهم اولا : طريقة عمل الشاي <<<<<<<<<<<<&l t;<< الأدوات : ابــريــق لغلى الماء كوب فارغ يستحسن ان يكون مــغــســول قليلا من السكر كيس شاى ليبتون " بو خيط " ورقتين نعناع نار ( لاتلعب بالنار تحرؤ اصابيعك ) كبريت (ابـو نـص ليرة) الطريقة : املأ الابـريـق بالماء وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور ) فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا .... ثم اغلق الغاز "البوتغاز" على قولة المصريين ضع السكر في الكوب الفارغ ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ اضف ورقتى النعناع ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رد وغسل الابريق (طبعا ما فية امل ترجع وتـغـسـل الابـريـق ) حتى الكوب ما راح تــــغـــسلــــــــــــة ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههه ثم يصبح جاهز للتقديم وبالهناء والشفاء ============ ثانيا : طريقة البيض المقلي <<<<<<<<<<<<&l t;<<<<<<< المقادير ثلاث بيضات قليلا من الزيت ( زيت قلي ويفضل زيـت عافية لانة يحتوي على فيتـامـيـن A و B و C وانت ماشي الى اخر حــــــــــرف) قـلـيـل من الـمـلـح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة مقلاااة + ملعقة للتقليب نار ( ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرؤ اصابيعك ) كبريت ( ابـو نــص ليرة) الطريقة ::::::::::::::::::::::::::::::::: هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا ضع المقلاية على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا ما عندكم مقياس حرارة حط صبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة >> اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشتش فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة وبالهناء والعافية ============ واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة <<<<<<<<<<<<&l t;<< كيف تحصل على ماء بارد(وهذي المشكلة يعانون منها العزوبية وانا من ضمنهم فتفضلوا هالطريقة ) الأدوات ::::::: - كوب فارغ - ثــلــج الطريقة ::::::: ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية[/size :P :P :P :P :P :o :o :o :D :D :D |
طالما انه ممنوع دخول الصبايا ليش انتي من الاساس فايته لا وكمان كاتبها هل الموضوع عنجد قلت زوق منك قوم ضبي اوراقك وخلي شي شب يكتب فهمتي يا بنت :aah: :aah: :aah:
|
الموضوع مكرر بس مشكورة لأنو حلو :D :D
|
انا من جهتي صار عندي اختصاص بعمل الشاي و البيض المقلي حاكم مقضيا عليون
:gem: :gem: :cry: :cry: :cry: بس المي الباردة ما كنت بعرف كيف بتنعمل و مع اني ماني بحاجتا بسبب موضعي الجغرافي فراح اعتبرا زيادة معلومات بلكي بتنفعني شي يوم :D |
اقتباس:
|
الموضوع مكرر و انا بايدي كاتبو
و سميتو كتاب الطبخ للشباب |
اقتباس:
|
بس صار وقت الوصفة الحقيقية مين ما بيحب فتة الحمص ؟؟؟
الى جميع محبي فتة الحمص، هيد الوصفة سرية بس يالله مو خسارة بعزابية الموقع.
- رغيف خبز عربي مقطع ومقلي . (ما تحرقوه بالقلي بس يتلوح تلويح حتى يقسى ) - كوب لبن زبادي - كوب حمص مسلوق أو علبة حمص جاهزة . ملعقة صغيرة ثوم مهروس . ملعقة كبيرة طحينة أو حسب الطعمة ثلث كوب عصير ليمون . ملعقة كبيرة زيت زيتون نصف م كمون و ملح . نصف كوب بقدونس مفروم كوب بندورة مفروم سماق للزينة . الطريقة: يخلط اللبن مع الثوم والطحنية وعصير الليمون ثم يتبل بالملح والكمون . ملاحظة عند وضع الطحينة واللبن يجب أن تتذوق المزيج ويضاف الطحين واللبن بحيث يكون المذاق لا هو مائل للبن ولا مائل لطعمة الطحين يعني ما بين البينين. يوضع الخبز في الصنية ثم يوضع علية الحمص والبندورة والبقدونس ثم يوضع علية الصلصة ويزين بالسماق وصحتين وهنا :P |
وليش عم تبهدل البنت حرام هيي حبت تعطينا موضوع مهم مشان ما نتجوز لإنو الواحد بيتعلم من كيسوو
|
| الساعة بإيدك هلق يا سيدي 18:26 (بحسب عمك غرينتش الكبير +3) |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ما بخفيك.. في قسم لا بأس به من الحقوق محفوظة، بس كمان من شان الحق والباطل في جزء مالنا علاقة فيه ولا محفوظ ولا من يحزنون