|
تحلاية اليوم
يعني بعد اكلة سمك ومعا كاسة عرق بدا تحلاية طيبة
شورايكن تاكلو اليوم رولو شوكولا المقادير للعجينة: 1 كوب سكر / نص كوب طحين / 2 معلقة B.P / رشة ملح / بيضتان . نخفق البيض ثم نضيف باقي المكونات وتمزج جيدا ......ثم تمد على صينية الفرن ((ملاحظة يجب ألا تكون العجينة سميكة عند مدها بالصينية لحتى تستوي منيح )) وتبقى بالفرن لمدة ثلث ساعة مقادير الكريما: بيضة / نص باكية زبدة (240 غ) / نص كوب سكر ناعم / 3 معالق كاكاو. تخفق جميعها جيدا حتى تصبح كريما ثم تمد على العجينة (يجب ان تكون العجينة ساخنة حتى لا تتكسر) وتلف العجينة بشكل اسطواني وتلف بورق سيلوفان سميك وتوضع بالفريزر حتى تجمد ملاحظة ممكن ان نستبدل الشوكولا بالمربى ولا توضع بالفريزر فقط بالبراد صحتين وهنا الشيف زوزو انشالله تكون عجبتكن دوقوا ودعولي :wink: :wink: :wink: |
أييه والله شكلها طيبة ..
مشكورة أم الزوز .. :D :D |
على راسي اخي بالتحشيش .......صحة وهنا :D
|
اقتباس:
|
ممممممممممممم
طيبة ها ... ما بتشكي من شي يسلموووووووو :) |
أهلا وسهلا فيك أخ نورس .. والله شكلك صاحب مراء بالأكل ... :D :D :D
|
اقتباس:
بس انت بتحب العرق شي بتحب التحشيش شي ولا لا :frown: |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
شو مشان الجوووووووووووووووووووووو ووووووع :cry: :cry:
|
هيك ما بيمشي الحال معي ...والله رح إسمن من وراء الشوكولا ..شو بدي اعمل ما بقدر قاوموا ابدا :cry: :cry:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
يا شباب انا عنجد بدي اعتذر .................
انا مبارح عمل الرولو ونتبهت انو عطيتكن الروسية القديمة وهي كتير بتعزب بالشغل وانا رح اعطيكن الجديدة مقادير العجينة: 200 غرام سكر / 200 غرام طحين / بيض 5 / برش ليمون / فانيليه. نخفق البيض ثم برش الليمون والفانيليه ثم نضيف السكر ثم الطحين ولما بتنخلط كل المقادير منيح بنمدا على صينية مدهونة بشقفة زبدة ولازم تكون على نفس السماكة بالصينية وبنحطا بالفرن لمدة ثلث ساعة ويمكن اكتر او اقل حسب بس المهم انو ما تقسى او تتحمص مقادير الكريما: بيض 1 / زبدة نص باكية يعني (120) غرام / سكر ناعم 1 كاسة /كاكاو3 ملاعق كبار / فانيليه / برش ليمون. نخفق البيضة ونضيف برش الليمون والفانيليه ثم السكر ثم الزبدة ولما بتصير كريما بنشيلا من الخلاط وبالمعلقة بنخلط الكاكاو منيح وبنرجعا شوي على الخلاط وهلق بندهن الكريما على العجينة ولازم تكون سخنة بس مو وهي طالعة من الفرن يعني بعد شي دقيقتين وبنافا منيح ولما بتبرد بنلفا بورق سيلوفان سميك وبنحطا بالفريزر ملاحظات: يمكن استبدال الكريما بالمربى وبنحطى بس بالبراد ويمكن استبدال الكريما يلي عملناها بقطرميز الشوكولا نوتيلا بس يفضل كريمة البيت لحسن الطعم ومرة تانية لا تواخذوني اخر مرة ما بقى عيدا مرة الجاي بتاكد بالاول :oops: |
الحشاشين ما بيتواخذو يا أم الزوز .. :P :P
وعلى فكرة كل شي من تحت أيديك طيب .. :gem: :gem: |
وانا هيك قلت ......... :lol: :lol: مشكور اخي
|
| الساعة بإيدك هلق يا سيدي 07:50 (بحسب عمك غرينتش الكبير +3) |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ما بخفيك.. في قسم لا بأس به من الحقوق محفوظة، بس كمان من شان الحق والباطل في جزء مالنا علاقة فيه ولا محفوظ ولا من يحزنون