|
كتاب طبخ للعزاب فقط.... وارجو من البنات عدم الضحك
كتاب طبخ للعزاب فقط...... وارجو من البنات عدم الضحك
-------------------------------------------------------------------------------- هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ........ اولا : طريقة عمل الشاي الأدوات : ابريق لتفويح الماء ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي قليلا من السكر حبتين من شاي لبتون ( اكياس ) ورقتين نعناع نار كبريت الطريقة : املأ ابريق الماء بالماء وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور ) فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق ثم قدمه وبالهناء والعافية . ثانيا : طريقة البيض المقلي المقادير ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض ) قليلا من الزيت ( زيت قلي ) قليل من الملح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة اداة قلي ملعقة للتقليب نار كبريت الطريقة :- هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها ضع المقله على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح وبالهناء والعافية . كيف تحصل على ماء بارد الأدوات كوب فارغ جيك .. طاسه .. أي شي ثلاجة الطريقة :- ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منه ....... __________________ |
على عيني ابو حسام
بس ليك مان ليش ما منزل طريقة صنع ال جظ مظ :P غريبة؟؟؟ مع انها اكلة الشباب العزابي رقم واحد :shock: |
شكراً كتير على الدرس الأول ...
و أنا لما كنت صغير كانت الماما تعملي صندويشة زعتر ... حدا ممكن يعلمنا شلون :P :P |
اقتباس:
|
القليلا أقل من الكثيرا بكتير وأكتر من الشوي بشوي
انشالله تكون وصلت الفكرة :P :P |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
عراسي الشباب الطيبة والله 8)
انا من زمان محتار كيف بدي اعمل هالشغلات هاي .. وخاصة المي الباردة .. :wink: بس بعد هيك خلص كل الامور تمام وازا في وصفات جديدة يا ريت ما تحروني منها و خاصة انو انا مغترب ومئضيها اكل بالمطاعم 24 ساعة :mrgreen: |
معكن .....معكن بتتعلموا اكيد ...الحاجة ام الاختراع...... :mrgreen:
اقتباس:
وقايسها كمان |
يا أخي عندك وصفة لطبخة الخبز والبندورة مع رشة ملح لأني كتير بحب هالأكلة بس ما بعرف ساويها
|
جبتلكون طبخة جديدة يا شباب
لك انا روح ألبي هيك طبخات .. جربلي هي : طريقة اللبنة المدعبلة : أنت تحتاج إلى : نس كيلو ( على قولة مذيعاتنا ) لبنة زيت قطرميز غطاء للقطرميز صابونة معطرة جزرة الطريقة : _ نقوم بدعبلة اللبنة دعابيل متساوية ثم نغمرها بالزيت بعد وضعها في القطرميز .. ثم نحضر الغطاء و نغطيه و نغسل يدنا بالصابونة المعطرة و صحتين و عافية بالمناسبة .. الجزرة مانا لازمة ... أرجعها محل ما جبتا :o |
اقتباس:
بدكن فطور طيب وما بتتعزبوا فيه ولا بتروحوا عل الفرن منقوشة زعتر المطلوب خبزة طاق واحد قد مابدكن حجمها+زيت وزعتر مخلطين ومضاف اليهم رشة ملح+ازابدكن رشة بصل مفروم (ومافي داعي لالو بسليلي بيحب)+ملعقة+شي شغلة معدنية (مقلاية)او شواية سندويش تدهن الخبزة بالزعتر والزيت وتضعها على السطح المعدني على النار بدون ان تثنيها وبس تتقمر الخبزة بتشيلها ودعولي لاتنسوا كاسة الشاي |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
لك ليش للشباب بسسس شو مفكر البنات بيعرفوا هالشغلات
:oops: :oops: :oops: بعدين ليش لحتى نضحك يا حسرة مو لحتى نعرف نعمل شي والله انا من ناحيتي عن جددما بعرف أعمل شي :oops: :oops: :P :oops: :oops: |
طريقة تحضير كوكتيل مولتوف
( طبخة خاصة للعزاب أعضاء جهاز الأمن ) الأدوات : زجاجة ويسكي فارغة فلينة زيت سيارات مستعمل بنزين قطعة من القماش القطني الناعم قمع كبريت طريقة التحضير: نضع القمع على فوهة الزجاجة الفارغة ثم نسكب كمية من زيت السيارات المستعمل حتى ثلث الزجاجة . نملأ الجزء الفارغ من الزجاجة بالبنزين مع مراعاة ترك فراغ صغير تغلق فوهة الزجاجة بالفلينة باحكام تربط قطعة القماش الناعمة على فوهة الزجاجة و تثبت باحكام . الاستعمال : تبلل قطعة القماش بكمية صغيرة من البنزين مع مراعاة رج العبوة جيداً لضمان امتزاج الزيت بالبنزين , ثم نشعل عود كبريت ثم نشعل القطعة القماشية بعود الكبريت و هكذا يكون الكوكتي جاهز للاستخدام . ملاحظة : تقدم ساخنة 8) |
اقتباس:
|
| الساعة بإيدك هلق يا سيدي 16:52 (بحسب عمك غرينتش الكبير +3) |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ما بخفيك.. في قسم لا بأس به من الحقوق محفوظة، بس كمان من شان الحق والباطل في جزء مالنا علاقة فيه ولا محفوظ ولا من يحزنون