|
فطيرة التفاح كتييييير طيبة
العجينة كوب طحين 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زبدة طرية 2 بيض 1/2 كوب سكر بودرة 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا. الحشو 4 تفاحات يفضل غير ناضجة كمشة جوز 1/2ملعقة صغيرةجوزة الطيب 3 ملاعق كبيرة سكر 1/2 ملعقة صغرة نشاء "كورن فلور" 1 ملعقة زبدة 1-يتم فرك الطحين مع الزبدة برؤوس الاصبع ثم تضاف باقي المواد بالتدريج 2- تجمع العجينة التي قد تبدو غير مماسكة وتغلف بكيس ثم توضع في الفريزر لربع ساعة على الاقل 3- يتم اخراج العجينة وتقسم الى ثلث بثلثين 4- يفرد القسم الاكبر في قعر الصينية بعد بعد رشه بقليل من الطحين 5- تدخل العجينة الى الفرن لمدة 10 دقائق 6- تخرج وتفرد الحشوة داخلها 7- يفرد القسم الثاني من العجينة ويقص شرائط ثم ترتب الشرائط كما في الصورة 8- يدهن وجه الفطيرة بمخفوق صفار البيض 9- توضع بالفرن لمدة ربع ساعة تقريبا 10- تقدم باردة وممكن تقديم بوظة بجانبها |
 |
شكلا بتشهي
بس انا عامل ريجيم:cry: |
اي بو العبد هي الفطيرة شغلي هاااا..
يلا بس تخلص ريجيم بتعملك ياها ام العبد:o |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
انو كتير بسمع عنها بس ولا مرة عاملينها..
بس يلا انا واثق بذوئك ورح بلش نق:gem: .. (هلئ انا بجو امتحاني وطلباتي اوامر :lol: ) فأنو مغسي.. |
سؤال ناي
الحشوة مابدها طبخ ابدا ولا مباشرة منحطها؟؟ |
اقتباس:
بس ممكن تطبخها شوي او كتير حسب رغبتك.. وفي وصفات بيكون التفاح متل العجينة من كتر ما بينطبخ.. وممكن بنصف التفاح على وجه العجينة بدون طبقة عجين تانية وعليه قطع صغيرة زبدة.. ممكن كمان تحط كرز بدل التفاح.. كمان كتير ظريفة.. بس الاسس انو تحط شوية نشا "كورن فلور" او ملعقة طحين لحتى تمتص السوائل اللي بتطلعها الفواكه وما تعجن العجينة وفي وصفة فطيرة تفاح بدون زبدة بالزيت النباتي يعني رح حطها بعدين |
الله يسامحك ناي على هيك شوفه . . ! ! :cry: |
اكيد بس انجح حدا منكون رح يساويلي ياها ما ؟ :jakoush:
:p ميرسي ناي :D |
اقتباس:
واح بيهديك مدونة بدومين مفتوح.. وواحد بيهديك فطيرة تفاح.. ياسيدي اذا جمعت اكتر من 180 رح اعملك وحدة وابعتلك ياها وين ما كنت.. وعد |
اقتباس:
|
والله شي طيب يسلموا هاالايدين
|
أنا بشهد انها طيبه (( اذا هي نفسها للي ببيعها مكدانو :eat: ))
 |
منظرها بيشهي
وأنا لسا مو فطرانة :fwaa3: يسلمو إيديكي رح قوم ساويها مين حابب يفطر معي:eat: |
its my favorit sweetttttttttttttt :D
|
والله يا ناي أنا كنت مفكرك مالك بهيك شغلات.....:p
يعني ليش حسّيتك بتقضي طول يومك بين الاحصائات و المراجع.... طلعتي غير شكل ....ياناي يسلمو ايديكي.... رح خلّي أم الولاد تعمللنا ياها....ولنشوف.... :D |
| الساعة بإيدك هلق يا سيدي 02:43 (بحسب عمك غرينتش الكبير +3) |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ما بخفيك.. في قسم لا بأس به من الحقوق محفوظة، بس كمان من شان الحق والباطل في جزء مالنا علاقة فيه ولا محفوظ ولا من يحزنون