أخوية

أخوية (http://www.akhawia.net/forum.php)
-   ملطوشات (http://www.akhawia.net/forumdisplay.php?f=118)
-   -   كتاب طبخ للشباب العزاب....لايفوتك!!!! (http://www.akhawia.net/showthread.php?t=93772)

SONAR 23/02/2008 01:00

كتاب طبخ للشباب العزاب....لايفوتك!!!!
 
كتاب طبخ للشباب العزاب

بسم الله الرحمن الرحيم

اقدم لكم كتاب طبخ للشباب العزاب الذين ليست لهم المقدرة على الطبخ وعندهم العجز الكبير والكسل
حابه اقدم لكم هالكتاب ارجو ان يفيدكم في محنتكم وتتعلمو على ايد هالكتاب الطبخ السنع هههههههههه

اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت

الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه


وبالهناء والعافية .


ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت


الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة

وبالهناء والعافية .


كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة

الطريقة :-

ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة

واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها ........









(شو رأيكن بهالكتاب )

MadMax 23/02/2008 02:57

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : SONAR (مشاركة 922484)


(شو رأيكن بهالكتاب )

لك شو هالكتاب هاد ..؟؟ :jakoush:
بهالأيام ......الشباب العزاب .... شاطرين بالطبخ.... أكتر من اي ست بيت

Donald Duck 23/02/2008 03:05

لشو الله خلق البنات ..

يعني اذا هو عزابي .. بخلي اختوا.. امو .. جارتوا .. حبيبتوا .. طليقتوا .. الي هو يعني .. تطبخلوا..

وكمان في شغلة .. الاكل الجاهز .. الي اليوم الجيل الجديد بعتمد على كثير منها ..

يعني اخرى اكم من سنة بصير ما في حاجة الواحد يتزوج .. من كثر التقدم .. وكثرة الاجهزة المنزلية ..

alickus 23/02/2008 03:05

انا عزابي بس بنفس الوقت شيف ياريت المرة الجاية تعلمنا كيف نساوي البوبييت

هدوء البحر 23/02/2008 07:39

من ايمتى البيض المئلي بدو كتاب طبخ ماهي اكلة العزابية المشهورة
بعدين بركي الواحد مابحب يعمل بيض بزيت لازم توضح الطريقتين

saman 23/02/2008 10:08

ليش عم تحكو عالشباب هيك ...أصلاً انا بعرف اطبخ اكتر من اي ست بيت واحسن منكن كلياتكون ...كل أنواع الفاصوليا بعرف اطبخها ...وكل انواع المعكرونة بعرف اطبخا ....اذافة الى المحاشي واكلات الرز والملوخية والكواج ...كلهن بعرف اطبخهن ...مو متلكن يا بنات آخر زمان !!!:larg:

Purple Rose 23/02/2008 10:36

يعني هالكتاب ما بينفع للبنات يلي ما بيعرفو يطبخو ؟؟!! :o
مش انو انا ما بعرف اطبخ يعني :pos:

suryoyo 23/02/2008 12:46

بس ليش ما كتبتي طريقة سلق البيض ؟! :p

يعني اذا ما تعرفي الطريقة ....... بس قولي !

ابو ريتا 23/02/2008 14:06

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : SONAR (مشاركة 922484)
كتاب طبخ للشباب العزاب







(شو رأيكن بهالكتاب )

تعالي شوفي شو عم نطبخ هون ، الله وكيلك مناسف و مقلوبة يوميا ، اي صوصنا من لحمة الفروج . :shock:

alaacezar 24/02/2008 04:16

هههههههههه very nice

جمال عبدالناصر 24/02/2008 05:02

ههههههههه

لك انا بعرف اطبخ احسن من بنات كتير

هاد الكتاب للصبايا يلى ما بيعرفن اى شى بالمطبخ

خلاص صرنا بالقرن الــ 21

وما عدنا محتاجين للبنات فى شى

:lol:

وع فكرة انا بطبخ وبيطلع طبخى :sosweet:

SONAR 24/02/2008 14:38

شكرا لمروركم الكريم شباب وصبايا:deal:
و

أكيد في كتييير من الشباب بيعرفوا
يطبخوا أكتر منا نحنا البنات بلا شك
:Dبس حبيت هالموضوع لنضيف البسمة على وجوهكن أعزائي:o


الساعة بإيدك هلق يا سيدي 07:12 (بحسب عمك غرينتش الكبير +3)

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ما بخفيك.. في قسم لا بأس به من الحقوق محفوظة، بس كمان من شان الحق والباطل في جزء مالنا علاقة فيه ولا محفوظ ولا من يحزنون

Page generated in 0.05075 seconds with 11 queries