|
مطازيز بالبشاميل
سلامي للجميع الباشاميل بالمطازيز المقادير:- علبة مطازيز قودي (او عجينة المطازيز العادية) حبة كبيرة باذنجان اسود حبة كبيرة بطاطس حبة كبيرة فلفل رومي حبتين كوسا حبتين جزر كلهاااااااااااااااااااا مقلية ومصفاة دجاج فيليه مقطع مكعبات بصلة مفرومة نص ملعقة طعام ثوم مطحون حبة طماطم ملعقة معجون طماطم ثلث كوب سمن فارم بهارات مشكلة ناعمة الطريقة:- نسلق المطازيز واثناء السلق نقوم بتحمير البصل ثم نضيف له الدجاج ونقلبه حتى ينشف من الماء ثم نضيف الثوم وبعد شوي معجون الطماطم ويخلط مع الدجاج حتي يتسبك وبعدين نضيف الطماطم والبهارات وتترك على النار حتى تجف السوائل وينضج الدجاج. جيبي صينية مدهونة وحطي اولا المطازيز المسلوقة ...ثم الدجاج ..ثم الخضار المقلية وبعدين غطي الوجه بالباشميل (باشاميل عادي بش خليه خفيف شوي واخلطي معاه ملعقتين اوثلاث جبن سائل) ويدهن بصفار البيض ويدخل الفرن حتى يحمر الوجه . عند الأكل يؤكل مع الليمون والفلفل البودرة. وبالعاااااااااااااااااااا ااااااااااافية على قلوبكم :yaa3: طبعا منقووول عيشو بهالنعمة هي عمنجبلكن اكلات سعودية مشان ماتقولو انو ماعندن غير الكبسة:larg: |
شو يعني مطازيز ؟و شو مفردها ؟؟
|
اقتباس:
وبالنسبة للمفرد يااما شو اسمو يااما مطزوز يمكن :o |
هلأ هون ... مو قسم الصحة ..؟؟
|
طيب وهاد اكل صحي هاي طبخة عنجد وحسب مافهمت انو طيبة بس المشكلة بالاسم يعني :larg:
|
اقتباس:
|
أنا خايف ع سارا تنجلط .. لما بتدخل على هالموضوع :sick:
|
طيب حطلنا صورة يا عمي بركي طبخناها بكرا عالعشا حاكم ماعندي شي مبرمجتو للطبخ بكرا
ناطرين الصورة |
 هاي قبل الطبخ  بعد الطبخ قلبت معدتي:sick: |
فوق ماهيي مقلوبة ...
لك شو هاد ؟حاشا النعمة بس القططط و ما تاكل هيك اكل شو هالوصفة العظيمة ليش ما يروحو يجيبو علبة سباكيتي او لازانيا و نخلص... :sick: |
اقتباس:
الله يسامحك لازم تطلب الصور ماباينه من الاسم يعني انا ماني فاهم داقت فيهن الاسامي:mrgreen: شفت شو اخرت يلي بيجيب بسيرة الناس :frown: |
اقتباس:
هي مطازيز نية اقتباس:
|
مطازيز :shock:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
اقتباس:
اي و لذلك رحلناها بال DHL ... على قسم المطبخ :larg: |
| الساعة بإيدك هلق يا سيدي 11:04 (بحسب عمك غرينتش الكبير +3) |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ما بخفيك.. في قسم لا بأس به من الحقوق محفوظة، بس كمان من شان الحق والباطل في جزء مالنا علاقة فيه ولا محفوظ ولا من يحزنون