أخوية

أخوية (http://www.akhawia.net/forum.php)
-   السقيفة (http://www.akhawia.net/forumdisplay.php?f=58)
-   -   ممكن تشاركوا .. هيك عالناعم (http://www.akhawia.net/showthread.php?t=58253)

White Rose 02/10/2006 16:26

lo0ol
yamy ... shaheto0ne :P
hehe
thanx 4 the topic

طيار الليل 02/10/2006 18:54

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : GOVERMENT (مشاركة 476518)
كبة مشوية
كبة دراويش
كبة صينية
كبة دعابيل
كبة مبرومة

سماقية
سفرجلية
مئلوبة
حراء اصبعو


ومشبوس قطري هي مشانك معلم خالد :p


يسلمي ربك حسون والله انك زوق .. بس انا ما بحب المشبوس:oops:

طيار الليل 02/10/2006 18:56

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : zekra (مشاركة 475251)
وين نسيتو الكبة والسماقية والسفرجلية
والمحاشي
يعني اذا بدكم تسألوا عالأكلات اسألوني انا بنت حلب
حلب أهل المحاشي والكبب

دخيل كل اهل حلب .. عاصمة الصناعة ... و الطبخ السوري

بظن في اكلة بحلب اسما كرزية ؟

طيار الليل 02/10/2006 18:57

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : لاوديسا (مشاركة 475260)
لك اخ على هالاكلات ما اطيبا
بس شو رايك اكتبلك هنن كلياتن
يعني طريقة صنعن وباسهل ما يكون
لك مو تاريلك والله هالغربة بتعلم شغلات :gem::lol:

شكرا لاوديسا... انت كفو والله ...

ايه ايه والله هالغربة بتعلم الي ما بيتعلم

طيار الليل 02/10/2006 18:59

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : xena (مشاركة 473287)
ممممم. الشاورما هيي ملكة الكل
بحب الزعتر بس ما الاردني
بس يعني شو هي المامونية و المفركة ؟ والله ما سمعاني فيون

المفركة عيوني . في مفكرة بطاطا و مفركة كوسا يعني شي نباتي دايت و صحي

اما المامونية بدك تسألي اهل حلب اهل المحاشي و الكبب . حسون بيعطيكي درس كامل عنا:lol:

Government 02/10/2006 19:01

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : طيار الليل (مشاركة 476793)
يسلمي ربك حسون والله انك زوق .. بس انا ما بحب المشبوس:oops:


والله طيب ليش مابتحبو :?

المستحيل 02/10/2006 19:49

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : xena (مشاركة 473287)
ممممم. الشاورما هيي ملكة الكل
بحب الزعتر بس ما الاردني
بس يعني شو هي المامونية و المفركة ؟ والله ما سمعاني فيون

المامونية يا ستي بما اني من حلب وانا بشتغل بالمطبخ بهل القسم رح قللك شو هية
هية أكلة حلبية بتتاكل الصبح بس يعين عند الفطور وهية عبارة عن سكر وماء وماء الزهر والسميد وهو بشكل اساسي وهية أكلة كتير طيبة الصح على وجها القشطة والفستق الحلبي
اوكة هي بالنسبة للمامونية
امنا المفركة فهية عدة انواع بتختلف بس المبدأ واحد ألا وهو مثلا البطاطا مع البيض والبصل
او الكوسا مع البيض والبصل وهكذا
واخ على أكل حلب وأكل أمي
أرمان باللحم والكبب بأنواعها
والملوخية بالدجاج الخشنة
والسفرجلية
واللبنية
والأرضي شوكي
والمقلوبة باللحم والباذنجان
والسماقية بالباذنجان والشوكي
والرز بالشعيرية
والمتبل
والبابا غنوج
والتبولة
والفتوش
والسلطة
والمعروك
و
و
؟؟؟؟؟؟
حاج بكفي شوة بدي عد لعد
مشكور :D

طيار الليل 02/10/2006 21:31

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : GOVERMENT (مشاركة 476805)
والله طيب ليش مابتحبو :?

يعملي كرش :lol: ... و انا جسمي سمباتيك:adal:

طيار الليل 02/10/2006 21:33

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : المستحيل (مشاركة 476848)
المامونية يا ستي بما اني من حلب وانا بشتغل بالمطبخ بهل القسم رح قللك شو هية
هية أكلة حلبية بتتاكل الصبح بس يعين عند الفطور وهية عبارة عن سكر وماء وماء الزهر والسميد وهو بشكل اساسي وهية أكلة كتير طيبة الصح على وجها القشطة والفستق الحلبي
اوكة هي بالنسبة للمامونية
امنا المفركة فهية عدة انواع بتختلف بس المبدأ واحد ألا وهو مثلا البطاطا مع البيض والبصل
او الكوسا مع البيض والبصل وهكذا
واخ على أكل حلب وأكل أمي
أرمان باللحم والكبب بأنواعها
والملوخية بالدجاج الخشنة
والسفرجلية
واللبنية
والأرضي شوكي
والمقلوبة باللحم والباذنجان
والسماقية بالباذنجان والشوكي
والرز بالشعيرية
والمتبل
والبابا غنوج
والتبولة
والفتوش
والسلطة
والمعروك
و
و
؟؟؟؟؟؟
حاج بكفي شوة بدي عد لعد
مشكور :D

ما شاء الله يا شيف ... كان لا زم استشيرك قبل لا نزل الموضوع ...

يعطيك العافية .. بس ما خبرتني عن الكرزية الحلبية . رح طئ بدي اعرف شو رب هالأكلة:cry:

The morning 02/10/2006 22:55

شيش برك:cry:
أنا اشتقت للمناقيش:waa3:

بقـ انسان ـايا 02/10/2006 23:09

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : نيرفانا (مشاركة 476576)
والله يا فلسطيني للأبد أنا بشهدلكن بالملوخية مو المقلوبة

بالنسبة للأكلات الطيبة لا حدى ينسى اليالنجي والشرحات المطفاية :D

ههههههههه

لا هاي مو النا هاي صحيح انا بنحبها بس احنا ما ابناكلها زي ما ابياكلوها المصاروه


شباب مين متذكر الفتوش ول ششبرك

لك والله ماني عارف وين المصاروه عنكو وينكم وين لمسبحااااا والحمص

والفول والحراق


وين الاكلات الشعبية
:p :p :p

فلاش باك 02/10/2006 23:14

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : المستحيل (مشاركة 476848)
المامونية يا ستي بما اني من حلب وانا بشتغل بالمطبخ بهل القسم رح قللك شو هية
هية أكلة حلبية بتتاكل الصبح بس يعين عند الفطور وهية عبارة عن سكر وماء وماء الزهر والسميد وهو بشكل اساسي وهية أكلة كتير طيبة الصح على وجها القشطة والفستق الحلبي

لك أخ على المامونية شو انها غير شكل

فعلا ياجماعة المامونية كتير طيبة وخاصة من عند مهروسة والطرابيشي
ئبل رمضان بشي شهر ضليت اسلخ كل يوم مامونية لمدة شي 20 يوم من دون اي كلل او ملل :lol:

على عيني مستحيل بس انت عطيتنا المكونات بدنا طريقة التحضير :D

اي في اكلة بحلب اسمها معجوقة حدا بيعرفا ويشرحلنا شو هي بكون ممنون :D

المستحيل 03/10/2006 02:06

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : طيار الليل (مشاركة 476967)
ما شاء الله يا شيف ... كان لا زم استشيرك قبل لا نزل الموضوع ...

يعطيك العافية .. بس ما خبرتني عن الكرزية الحلبية . رح طئ بدي اعرف شو رب هالأكلة:cry:

رح قللك شو هي الأكلة أسمها لحمة بالكرز هية أكلة حلبية لوب شي تاني شي هية عبارة عن لحمة وكرزلما بتعصر الكرز الحامض يعني الوشنة متل ما بنقللو بطلع العصير وبينغلا على النار مع شوية سكر بسيطة وحمض الليمون وبضل بيغللي حتا تتماسك وبعدين لما بدا ناكلها بنحط خبز بأرض الجاط وبحط الكباب المشوي الحلبي فوقها وبعدين بنصب الخلطة اللي طلعت معنا من الكرز وبنحط فوقها شوية صنوبر وبناكل وهي هية ياسيدي وكل شي ولا طئ الله يوفقك ما ناقصنا نحنا

sydra 03/10/2006 03:34

بصراحة اطيب شي اليلنجي والكبة عن جد بيعقدوا

هيا الجابري 03/10/2006 10:41

لك تقبش قلبي سوريا قد ما انها زاكية واكلاتها زاكية وكل شي فيها بيطير العقل:yahoo:
لك ايمت بدي خلص دراسة وارجعلا؟:( :cry:

Government 03/10/2006 14:20

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : فلاش باك (مشاركة 477135)
لك أخ على المامونية شو انها غير شكل

فعلا ياجماعة المامونية كتير طيبة وخاصة من عند مهروسة والطرابيشي
ئبل رمضان بشي شهر ضليت اسلخ كل يوم مامونية لمدة شي 20 يوم من دون اي كلل او ملل :lol:

على عيني مستحيل بس انت عطيتنا المكونات بدنا طريقة التحضير :D

اي في اكلة بحلب اسمها معجوقة حدا بيعرفا ويشرحلنا شو هي بكون ممنون :D


لاااااااااااااااااااااااا اا يستر على عرضك لأ

لابقى تجبلي سيرة المامونية والشعيبيات من عند نزار مهروسة
لاني صلي شي شهرين مشتهي على شي شعيبة من عندو
بس وين ياحسرة :cry: :cry:


الله يرحم ايامو
بيعمل اطيب مامونية وشعيبيات بحلب كلا
وخاصة اللي عند الرازي


ااااااااااااااااااااااخ ااااااااااااااااااااااخ :cry:

Government 03/10/2006 14:23

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : طيار الليل (مشاركة 476964)
يعملي كرش :lol: ... و انا جسمي سمباتيك:adal:


يييييييييييييييييييي خليلي السمبتيك انا :lol:


بكرة بدوب التلج وببان المرج ومنشوف هالسمبتيك ;-)

فلسطيني للأبد 03/10/2006 14:27

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : نيرفانا (مشاركة 476576)
والله يا فلسطيني للأبد أنا بشهدلكن بالملوخية مو المقلوبة

بالنسبة للأكلات الطيبة لا حدى ينسى اليالنجي والشرحات المطفاية :D

انتي بس جربينا بالمقلوبة شوفي كيف رح تاكلي أصابعك وراها!!!!
بعدين هي الطبخة الوحيدة اللي بعرف أطبخها!!!!


الساعة بإيدك هلق يا سيدي 13:04 (بحسب عمك غرينتش الكبير +3)

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ما بخفيك.. في قسم لا بأس به من الحقوق محفوظة، بس كمان من شان الحق والباطل في جزء مالنا علاقة فيه ولا محفوظ ولا من يحزنون

Page generated in 0.02704 seconds with 10 queries