أخوية

أخوية (http://www.akhawia.net/forum.php)
-   الكعوب العالية (http://www.akhawia.net/forumdisplay.php?f=115)
-   -   مطبخ أخوية (http://www.akhawia.net/showthread.php?t=94548)

عطر المغرب 22/01/2009 19:46

البرقوق هو من الفواكي يجفف
هو متل المشمش بس هو احمر الون
بتمنى تكوني عرفتيه

sandra 22/01/2009 19:48

طيب كتير الطاجين ... مع إني لما أكلتو كان ما بيشبه الصورة
بس حبيتو أكتر من الأكلة يلي بيحب سامر أسما :p

MadMax 22/01/2009 21:30

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : عطر المغرب (مشاركة 1204880)

* نصف كيلو غرام من البرقوق المجفف
* ملعقتان كبيرتان من الزنجلان المنقي والمحمص

هادا البرقوق إذا انحط مع الزنجلان .... بيطلع شي فخامة

راديا 22/01/2009 21:41

منحط مع البرقوق نحنا لوز محمص بيطلع اطيب من الجلجلان لانو الجلجلان ما بتقدري تستطيبيه مشان هيك بس ما بتغير شي هالاضافات

أإأبو العبد 23/01/2009 01:13

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : Sarita (مشاركة 1204886)
انو شو في؟
طيب مشان الكسكس
في ناس بيقولول كُسْكُسِي هاد دلع ؟؟ :o
عموما
شو يعني البرقوق؟؟

وميرسي اختي فااتي :o

عنجد هيك بيدلعو :o
بس انو انا حطيت طبخة قبل قولتك شو كان يدلعوها:o
خلص سكرو عالموضوع:pos:

أإأبو العبد 23/01/2009 01:15

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : fernanda bachchan kfoury (مشاركة 1204867)
ليش انا بنت؟:shock: أنا صبية وست الصبايا غير هيك مابرضا :pos:

يلا ابو العبد تعا ساعدني لنجلي الجليات اللي هون بركي اختك فاتي بتجبلنا وصفة جديدة;)

يلا انا جاهز للجلي
بس شو مشان صبية وست الصباية :jakoush::pos:

Sarita 23/01/2009 12:29

اقتباس:

بس انو انا حطيت طبخة قبل قولتك شو كان يدلعوها:o
your Mataziz
ترجملي ياها بالعربي الى أنا المتكلم شو بتصير؟:o
ميرسي فاتي ع الترجمة
بس الي طلب زغير ممكن تجيبيلنا وصفة سلّو ؟ :?هاد حلو ما؟
انا قلت للدبة غازيتا تجبلي الوصفة قبل مرة بس ما رضيت
:frown:

أإأبو العبد 23/01/2009 13:32

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : Sarita (مشاركة 1205337)
your Mataziz
ترجملي ياها بالعربي الى أنا المتكلم شو بتصير؟:o
ميرسي فاتي ع الترجمة
بس الي طلب زغير ممكن تجيبيلنا وصفة سلّو ؟ :?هاد حلو ما؟
انا قلت للدبة غازيتا تجبلي الوصفة قبل مرة بس ما رضيت
:frown:

والله مانك هينة عندك ثقافةواسعة:o

Sarita 23/01/2009 14:05

لكان شو مفكر
الرفقة كتار اسم الله :o

عطر المغرب 23/01/2009 14:31

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : Sarita (مشاركة 1205337)
your Mataziz
ترجملي ياها بالعربي الى أنا المتكلم شو بتصير؟:o
ميرسي فاتي ع الترجمة
بس الي طلب زغير ممكن تجيبيلنا وصفة سلّو ؟ :?هاد حلو ما؟
انا قلت للدبة غازيتا تجبلي الوصفة قبل مرة بس ما رضيت
:frown:


تكرم عيونك اختي ساري ادا لقيت الوصفا بجيبها اليوم قبل بكرا
لك انت بتأمري امر:hart:

عطر المغرب 23/01/2009 14:35

السلو (وصفة مغربية)
المقادير

1 كيلو او 10 اكواب دقيق ابيض محمص في الفرن
500 غ او 5 ك لوز مسلوق ومقشر ومحمر في الزيت ومهرمش
500 غ او 5 ك سمسم محمص ومطحون قلبلا
نصف كوب يانسون محمص ومطحون جيدا
نصف كوب حبة حلاوة او شمر محمص ومطحون جيدا
نصف كوب زريعة الكتان او بذر الكتان محمصة ومهرمشة (اختياري)
2 ك سكر بودرة (الكمية حسب الرغبة)
250 غ او 2 ك ونصف زبدة مذابة
الزيت حسب الخليط مع اضافة الزيت الذي قلينا فيه اللوز
م ك قرفة او دارسين
نصف ملعقة مستكة مدقوقة مع القليل من السكر
نصف ملعقة جوزة الطيب مدقوقة
2 م ك عسل
ذرة ملح
الطريقة
نضع الدقيق المحمص في انية

ثم يضاف اليه المقادير الجافة


ثم نضيف الزبدة المذابة والزيت ونخلط الكل جيدا حتى تجتمع

ثم توضع في صحن التقديم وتزين باللوز المسلوق والمقلي في الزيت

وهذه الصورة عن قرب

اتمنى ان ينال اعجابكم وتجربوه لانه لذيذ جدا
اختكم فاااااااااااااااتي

حموده ابو حميد 23/01/2009 14:41

بس تخلصو لا تنسو الجلي انا فايت نام:lol:قبل ما تجي ماما

عطر المغرب 23/01/2009 14:49

اي شو هاد يا انا اطبخ واجلي موووو معقووووووووووووووووووول بنووووووووووووووووووووووو وب
يا اطبخ يا الجلي عن جد تعبت ما شفتو الوجبالت الي بحضرها شو صعبة
اوووووووووووووووووووووووو وووووف عم جد تعباني:p:p

أإأبو العبد 23/01/2009 14:54

اقتباس:

كاتب النص الأصلي : عطر المغرب (مشاركة 1205415)
اي شو هاد يا انا اطبخ واجلي موووو معقووووووووووووووووووول بنووووووووووووووووووووووو وب
يا اطبخ يا الجلي عن جد تعبت ما شفتو الوجبالت الي بحضرها شو صعبة
اوووووووووووووووووووووووو وووووف عم جد تعباني:p:p

مين هاد الي عميعيط هيك تعي لهون ولي عالجلي لشوف:willi:

حموده ابو حميد 23/01/2009 14:55

امريني باي خدمة شو ما كانت بدي راحكتك وبس:lol:

Sarita 23/01/2009 15:05

اقتباس:

تكرم عيونك اختي ساري ادا لقيت الوصفا بجيبها اليوم قبل بكرا
لك انت بتأمري امر
ساري ؟ هلا بيفكروني هنديي يا بنت
ع كل يسلمو ع الوصفة
بتشهي كلها مكسرات
:o

عطر المغرب 30/01/2009 17:27

اي انتي احلى من الهنديات وست الصبايا
بس بعدي اي:p

وانشاء الله تكون الوصفة على زوووووئك

Sarita 30/01/2009 18:18

اقتباس:

بس بعدي اي
:?
No comment!!


الساعة بإيدك هلق يا سيدي 03:39 (بحسب عمك غرينتش الكبير +3)

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ما بخفيك.. في قسم لا بأس به من الحقوق محفوظة، بس كمان من شان الحق والباطل في جزء مالنا علاقة فيه ولا محفوظ ولا من يحزنون

Page generated in 0.03648 seconds with 10 queries