بيتزا سريعة [الأرشيـــــف]

عرض كامل الموضوع : بيتزا سريعة

Kakabouda

02/03/2005, 03:56

المقادير
كوب زبادى
2 بيض
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب ماء دافيء
دقيق حسب العجينة
قليل من الملح

الطريقة
تذوب الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافيء. .1
تخمر العجينة فى مكان دافيء ثم توضع على الدقيق وباقى المقادير ونزود دقيق حسب العجينة وإذا احتاجت إلى ماء نضع قليل من الماء الدافيء حتى تصبح عجينة ناعمة متماسكة. .2
نتركها تخمر لمدة ساعة في مكان دافيء. .3
ندهن الصواني زيت ونفرد العجينة ونضع فوقها الجبنة والزيتون وحلقات الطماطم وأى اضافات ريدها وتخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة

تحيــــاتي..

zozo

02/03/2005, 16:33

شكلى كتير بيشهي بس من بعد اذنك اخي شو هي زبادي :)

Kakabouda

03/03/2005, 05:29

زبادي يعني حليب أو لبن ببعض الأحيان

zozo

03/03/2005, 14:53

مشكور رح جربا وبخبرك بالنتيجة :D :D

Kakabouda

04/03/2005, 03:22

مشكور رح جربا وبخبرك بالنتيجة :D :Dصحّا و ألف هنا :D

zozo

05/03/2005, 00:01

طيب بس انت اصدق بالزبادي هو الحليب :?:

Kakabouda

09/03/2005, 20:46

طيب بس انت اصدق بالزبادي هو الحليب

يس سينيوريتا :D